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口感减肥红烧肉的做法

2019年05月14日 栏目:教育

“1、切好肉后,用叉子扎肥肉,以便肥油更好的溢出;2、加入红曲粉已确保红烧肉色泽诱人,口感,油而不腻,吃了不长胖。自古以来,5花肉1直就

“1、切好肉后,用叉子扎肥肉,以便肥油更好的溢出;2、加入红曲粉已确保红烧肉色泽诱人,口感,油而不腻,吃了不长胖。自古以来,5花肉1直就是1些代表性中菜的主角,其口感,...”

减肥红烧肉的材料5花肉1条葱3段姜相克食品5片儿蒜3瓣儿8角2个料酒2汤勺老抽1汤勺生抽2汤勺白糖相克食品2汤勺开水超过肉红曲粉半汤勺 减肥红烧肉的做法图片步骤,怎样做减肥红烧肉好吃?

5花肉洗净,放入锅中,倒进没过猪肉的冷水,大火烧开,让肉肉紧出血沫后捞出;然后把5花肉切成小块

锅洗净、擦干,直接放入切好的5花肉块,小火煎 PS:我还会用叉子把肥肉都扎满小孔,以便肥油能尽可能多的流出肉肉!

煎出油、肉肉显现金黄色时,改大火,放入葱、姜、蒜、8角爆香;

调料爆出香气后,保持大火,烹如料酒1勺、老抽两勺。1次性倒入没过猪肉的开水,烧开1会后调成小火,加盖慢炖; **这里,我加入了1小勺红曲粉!这也让肉肉更加的香而不腻的小诀窍儿

大概小火炖上20⑶0分钟,改大火,加入1大勺白糖,翻炒收汁,让每块肉都裹汁后盛盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、切好肉后,用叉子扎肥肉,以便肥油更好的溢出;

2、加入红曲粉已确保红烧肉色泽诱人,口感,油而不腻,吃了不长胖。

自古以来,5花肉1直就是1些代表性中菜的主角,其口感,且营养丰富,适当的食用,对人体的好处多多。那末,5花肉有甚么营养价值呢?大家就1起来看下。

5花肉营养丰富,其富含优良蛋白质、无机盐、维生素、各种脂肪酸和甘油3脂及人体必须的氨基酸,另外,其能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改良缺铁性贫血。可见,5花肉的营养价值极高,适当的食用,有益身体健康。

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