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放心猪肉无检疫章寒夜暗访私屠滥宰窝点

2019年11月08日 栏目:美食

“放心猪肉”无检疫章 寒夜暗访私屠滥宰窝点水母1月31日讯 近日,龙口市龙港办事处许多生猪肉经营业户不断向本报投诉,称龙口市北马镇南村一

“放心猪肉”无检疫章 寒夜暗访私屠滥宰窝点

水母1月31日讯 近日,龙口市龙港办事处许多生猪肉经营业户不断向本报投诉,称龙口市北马镇南村一果园内,吕某经营的一家生猪屠宰场涉嫌违规宰杀生猪,并将未经检验检疫的猪肉制品低价流向市场。

27日,本报来到北马镇这家私屠滥宰加工场所进行了暗访。当天深夜11时许,在北马镇拦下一辆出租车,经过一阵土路颠簸,来到这处果园外侧。果园四周一片宁静,知情者说,杀猪要等到凌晨2点左右开始,肉贩子也在那个时候前来批发。

蹲在车内,大约过了2个小时,果园里亮起了昏黄的灯光,不一会儿,就传来一阵猪的凄厉嚎叫声。大约每10分钟左右,猪的嚎叫声就会划破夜空。这时,陆陆续续地来了一些农用三轮车、摩托车、小型货车等,院子很快停满了,路边也停着车。

随后以饭店老板的身份进入现场看到,一间不足30平方米的小屋内已经挂满了宰杀好的大小不一的生猪,地上满是血水,一些猪下货堆在屋子角落,小贩子们正忙着和吕某结算。没有见到动物防疫部门工作人员,猪肉直接被小贩买走。吕某告诉,他这里不零卖,要买至少一头猪,价格优惠。

跟踪一辆肉贩的车,来到了城区水产交易市场内,意外看到吕某和妻子也在该市场,他们有一个独自的摊位。称自己是开饭店的,担心猪肉没盖检疫章,怕人家查。吕某说,不要紧,在这里,有任何问题都能摆平,并主动给留下号。

在龙港办事处渔港路一家“放心肉店”,里面有两三位正在买肉的市民。看到这些猪肉并没有加盖蓝紫色检验检疫章。肉店伙计说,猪肉是掌柜的进的货,并出示了两份日期为2007年9月、10月两天的检验检疫票证,签名为吕某。至于为何没有当天的检疫证明,伙计称在掌柜的那里。

随后以饭店经营者的身份向龙口市屠宰办稽查大队工作人员举报,对方称,举报的问题要向领导汇报,回头再处理,随后就挂断了。 (何晓波)

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