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家常茄丁的做法

2019年05月15日 栏目:娱乐

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家常茄丁的材料青茄子相克食品1个瘦肉100g红柿子相克食品椒1个胡萝卜相克食品200g油适当盐适当 家常茄丁的做法图片步骤,怎样做家常茄丁好吃?

先将茄子切成丁,加少量盐腌制1会。

肉切成小丁,加少许盐和料酒抓匀待用。

红椒切丁。

胡萝卜切丁。

锅烧热,将茄子丁快速翻炒两分钟后盛出。

锅内放油,将肉丁煸炒出香味。

加入胡萝卜,翻炒两分钟。

加入茄子丁翻炒。

加入红椒,调入少许盐。

加小半碗水,焖3分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

茄子先用盐腌制1下,不放油在锅里炒1下,这样再做的时候不会吸那末多油。

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