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经典的西餐黑椒香菇牛肉意面不要错过哦

2019年06月08日 栏目:养生

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充满着黑椒的浓郁,香菇的鲜美和牛肉的滑嫩,这款黑椒香菇牛肉意:面,堪称西餐中的经典,千万不要错过哦!一起来看看做法吧!

食材准备:

牛肉一块约100克,面条适量,香菇两朵,洋葱四分之一个,橄榄油少许,黑胡椒适量,生抽一茶匙。

方法步骤:

1.清理并整理食材

2.取出多余脂肪,牛肉切成小块。

3.加入黑胡椒和生抽,搅拌均匀,腌制20分钟。

4.将香菇和洋葱切成丁备用。

5.煮锅中加入适量水,加入意面煮至熟。

6.将煮熟的意面捞出来,用凉水冲凉备用。

7.炒锅中加入橄榄油,油温升高后加入洋葱和香菇,炒出香味,加入牛肉,翻炒,直至肉色变白,再加入之前的意面,翻炒均匀。

8.炒好出锅。

小贴士:

1.牛肉不易熟,建议选择较嫩的牛里脊或黄瓜条部位制做,同时尽量切小块一点。

2.腌制牛肉后放入少许橄榄油拌匀,可使肉质更嫩。

一款美味的牛肉面做好了,是不是很简单快捷啊!

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