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干炒花菜家常做法大全干炒花菜怎么做好吃

2019年07月27日 栏目:军事

食材:花菜500克、净鸡肉75克、盐、胡椒粉、辣椒、菜油60毫升、盐1克,白糖1克、酱油2茶匙。做法:1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,

食材:花菜500克、净鸡肉75克、盐、胡椒粉、辣椒、菜油60毫升、盐1克,白糖1克、酱油2茶匙。

做法:

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用。

2.花菜切成小花朵,洗净,沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至6成时放入花菜,用中火翻炒10分钟;转大火,加入肉丝、辣椒、白糖、酱油,炒3分钟即好。

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